И снова о Молоке
Сентябрь 16, 2007 – 8:55 пп (добавил coguar)Уже много раз говорилось о пользе молока. И, тем не менее, учёным вновь и вновь удаётся открывать его новые, удивительные, целебные качества.
Так, на этот раз молоко заслужило похвалу от американских исследователей, которые обнаружили в нём новые свойства кальция и витамина D.
Благодаря ним, утверждают учёные, три стакана молока в день могут явиться настоящей панацеей, спасающей организм от заболевания раком. Особенно, если этот организм – женский. И особенно, если он вступил в период менопаузы, поскольку именно этот этап жизни женщины наиболее опасен в плане возникновения подобного рода заболеваний. А проведённые учёными исследования позволяют утверждать, что «молочная» профилактика сокращает риск заболевания раком на целых 60%!
Однако, самым полезным остается молоко не сепарированное, тоесть "как есть", которое выпили еще теплым, сразу после доения. Молоко, которое замораживали, подвергали обработкам и хранению, теряет большинство полезных соединений. Аналогом полезности коровьего молока служат козье и кобылье молоко.